História Katedry výživy zvierat

             Výučba a výskum v oblasti výživy zvierat, ako aj vznik samostatnej Katedry výživy a kŕmenia hospodárskych zvierat prešli zložitým vývojom.

            Vysokoškolská výučba na slovenskom území z výživy a kŕmenia hospodárskych zvierat začala už na Hospodárskej akadémii v Košiciach (1906-1918), keď v rámci predmetu Chov zvierat bola prednášaná aj náuka o kŕmení. Činnosť hospodárskej akadémie po vzniku prvej ČSR už nebola obnovená a vysokoškolskú výučbu pre študentov zo Slovenska v oblasti poľnohospodárstva zabezpečovali vysoké školy v Brne a Prahe.

Na hospodársku akadémiu nadväzuje Vysoká škola technická M. R. Štefánika v Košiciach, ktorá bola uzákonená v auguste 1937 a ktorá po provizórnom pobyte v Martine bola 21. júla 1939 presťahovaná do Bratislavy, kde vznikla SVŠT. V rámci SVŠT v Bratislave bol ustanovený odbor lesníckeho a poľnohospodárskeho inžinierstva. Na tomto odbore sa zriaďuje v júli 1941 samostatné oddelenie poľnohospodárskeho inžinierstva a náuka o výžive zvierat sa vyučuje v rámci predmetu Zootechnika. Toto oddelenie vzniklo z potreby vysokoškolského štúdia poľnohospodárskeho na Slovensku ako náhrada v dôsledku okupácie a uzavretia českých vysokých škôl v Prahe a Brne na ktorých v tom čase poľnohospodársku problematiku študovalo 35 študentov zo Slovenska.

Nariadením Slovenskej národnej rady č. 48 z 25. apríla 1945 bola ustanovená Vysoká škola poľnohospodárskeho a lesníckeho inžinierstva v Košiciach s dvoma odbormi. Súčasne sa z Bratislavy do Košíc presťahoval ešte nedobudovaný Ústav zootechniky a biotechnológie živočíšnych produktov. V Košiciach prišlo k diferenciácii ústavov, keď z pôvodných troch bratislavských vzniklo v šk. roku 1947/48 15 ústavov. Prednostom Ústavu všeobecnej zootechniky a biotechnológie, kde sa vyučovala výživa zvierat sa stal Prof. Dr. Ing. Gregor Chomkovič. Činnosť ústavu v roku 1950 doznieva a vznikajú katedry ako organizačné jednotky a zo študijných odborov vznikli fakulty. Výživa zvierat sa vyučuje na Katedre živočíšnej produkcie, ktorej vedúcim bol Prof. Dr. Ing. Gregor Chomkovič.

Uznesením vlády ČSR z 8. júla 1952 bola zrušená Vysoká škola poľnohospodárstva a lesníckeho inžinierstva v Košiciach. Z nej boli utvorené dve samostatné vysoké školy – Vysoká škola poľnohospodárska v Nitre a Vysoká škola lesnícka a drevárska vo Zvolene. Na VŠP boli zriadené tri fakulty: Agronomická, Zootechnická a Veterinárska fakulta, ktorá zostala v Košiciach.

Na novootvorenej Zootechnickej fakulte v šk. r. 1952/53 disciplínu Výživa a kŕmenie zvierat zabezpečuje novovytvorená Katedra krmovinárstva a výživy, ktorú vedie Prof. Dr. Ing. Miloslav Maloch. V nasledujúcom školskom roku Výživa a kŕmenie hospodárskych zvierat sa vyučuje na novovzniknutej Katedre mliekárstva a výživy, ktorú vedie Prof. Ing. Bohumil Dušek. Pri uvedených katedrách sa v bývalej Roľníckej škole postupne vytvárajú priestory pre novovznikajúcu Katedru výživy a kŕmenia hospodárskych zvierat. V rámci uvedených katedier oblasť Výživy a kŕmenia hospodárskych zvierat rozvíjali: Ing. Ján Jambrich (1951), Ing. Ján Labuda (1952), Ing. Ondrej Herceg (1952) a Ing. Ladislav Genči (1953).  Títo pedagógovia sú zároveň zakladajúcimi členmi samostatnej „Katedry výživy a kŕmenia hospodárskych zvierat“, ktorá sa vyčleňuje z Katedry mliekárstva a výživy v akademickom roku 1955/1956 a jej vedúcim sa stáva Ing. Ján Labuda. Od roku 1958 postupne za pedagógov na katedre boli prijatí: Ing. Ivan Lichvár (1958), Ing. Michal Kováč (1960), Ing. Roman Gálik (1961), Ing. Erika Horniaková (1970), Ing. Daniel Bíro (1974), Ing. Václav Čupka, CSc. (1974), Ing. Mária Angelovičová (1978), Ing. Jozef Garlík (1981), Ing. Milan Pajtáš, CSc. (1986), Ing. Milan Šimko (1997), Ing. Peter Haščík (1999), Ing. Miroslav Juráček (2000), Ing. Branislav Gálik (2006) a Ing. Michal Rolinec, PhD. (2009). Výučbu v oblasti výživy zvierat na katedre zabezpečovali aj nasledovní externí pedagógovia: prof. Ing. Alexander Sommer, DrSc., MVDr. Ing. Norbert Beňuška, CSc., Ing. Stanislav Knotek, CSc., prof. MVDr. Jozef Sokol, CSc. a prof. Ing. Ivan Lichvár, CSc.. Uvedení pedagógovia zabezpečovali resp. zabezpečujú výučbu nasledovných predmetov: Výživa a kŕmenie hospodárskych zvierat, Výživa a krmivárstvo, Krmivárstvo, Fyziológia a výživa hospodárskych zvierat, Živočíšna výroba, Racionálna výživa zvierat, Základy výživy, Výživa zvierat, Výživa prežúvavcov, Výživa neprežúvavcov, Konzervovanie a úprava krmív, Dietetika výživy zvierat, Kŕmne zmesi, Systémy výživy zvierat, Náuka o krmivách, Posudzovanie a hodnotenie krmív, Krmivárske technológie.

Na Katedre výživy zvierat internú resp. externú ašpirantúru obhájili:

Ing. Ondrej Herceg (1963), Ing. Ladislav Genči (1963), Ing. Ján Labuda (1964), Ing. Ján Jambrich (1965), Ing. Ivan Lichvár (1966), Ing. Michal Kováč (1966), Ing. Roman Gálik (1968), Ing. Vojtech Kinčok (1969), Ing. Dušan Forgáč (1973), Ing. Stanislav Knotek (1973), Ing. Štefan Pozdech (1974), Ing. Vladimír Čunderlík (1974), Ing. Mikuláš Matuška (1974), Ing. Mária Jankovičová (1976), Ing. Helena Strážnická (1979), Ing. Pavel Mihalík (1980), Ing. Erika Horniaková (1980), Ing. Daniel Bíro (1982), Ing. Margita Antolíková (1983), Ing. Milan Pašmík (1983), Ing. Peter Zaťka (1983), Ing. Pavol Mojžiš (1983), Ing. Mária Angelovičová (1983), Ing. Jozef Garlík (1983), Ing. Anna Zvrškovcová (1986), Ing. Karol Hanzlík (1986), Ing. Jozef Dvonč (1987), Ing. Peter Kniebugel (1987), Ing. Ján Jenčurák (1989), Ing. Július Petráni (1989), Ing. Ladislav Packa (1989), Ing. Otto Bíró (1989), Ing. Štefan Kredatus (1991), Ing. Ján Bánik (1994), Ing. Anton Kebis (1994), Ing. Vladimír Meštianek (1995), Ing. Peter Haščík (1999), Ing. Branislav Valihora (2000), Ing. Renáta Homolová (2002), Ing. Milan Šimko (2003), Ing. Miroslav Juráček (2003), Ing. Andrea Egyedová (2004), Ing. Jozef Šnegoň (2005), Ing. Katarína Šramková (2006), Ing. Jaroslav Golecký (2006), Ing. Stela Jendrišáková (2007), Ing. Branislav Gálik (2007), Ing. Ladislav Bušta (2008), Ing. Jaroslava Michálková (2008), Ing. Ladislav Krivánek (2009), Ing. Erika Gyöngyová (2009), Ing. Mariána Jančová (2009), Ing. Angela Mojsesová (2010), Ing. Miroslav Polák (2010), Ing. Igor Ulman (2010), Ing. Pavel Petránek (2010), Ing. Edina Ruzsíková (2012).

a zo zahraničia: Ing. Jimenés Antonia Vargas 1977 (Kuba), Ing. René Stuart 1978 (Kuba), Ing. Joshi Prasat Reddy 1986 (India), Ing. Mikolaj Gralak 1987 (Poľsko), Ing. Jaroslav Pasieka 1988 (Poľsko), Ing. Naji Abed Hanash 1991 (Irak), Ing. Ha Van Doan 1995 (Vietnam), MSc. Kamaran Abduljalil Abas 2009 (Irak), MSc. Amjad Abdulwahab Al-Haweizy 2009 (Irak), MSc. Abdullah Mohamed Hasan 2012 (Irak).

Za docentov na Katedre výživy zvierat sa habilitovali, resp. boli menovaní:

Ing. Ján Labuda, CSc. (1957), Ing. Ján Jambrich, CSc. (1965), Ing. Ondrej Herceg, CSc. (1965), Ing. Ladislav Genči, CSc. (1965), Ing. Václav Čupka, CSc. (1965), Ing. Ivan Lichvár, CSc. (1966), Ing. Michal Kováč, CSc. (1966), Ing. Roman Gálik, CSc. (1982), Ing. Alexander Sommer, DrSc. (1985), Ing. Milan Pajtáš, CSc. (1986), MVDr. Jozef Sokol, CSc. (1988), Ing. Erika Horniaková, CSc. (1991), Ing. Mária Angelovičová, CSc. (1991), Ing. MVDr. Norbert Beňuška, CSc. (1993),  Ing. Daniel Bíro, CSc. (1994), MUDr. Jaroslav Daniška, CSc. (2000), Ing. František Lád, PhD. (2010), Ing. Miroslav Juráček, PhD. (2010), Ing. Milan Šimko, PhD. (2010), Ing. Branislav Gálik, PhD. (2012).

Za profesorov na Katedre výživy zvierat boli inaugurovaní:

doc. Ing. Ján Labuda, CSc. (1969), doc. Ing. Václav Čupka, CSc. (1982), doc. Ing. Michal Kováč, CSc., doc. Ing. Alexander Sommer, DrSc. (1988),  doc. Ing. Roman Gálik, DrSc. (1993), doc. MVDr. Jozef Sokol, CSc. (1997), doc. Ing. Ivan Lichvár, CSc. (1997), doc. Ing. Milan Pajtáš, CSc. (2000), doc. Ing. Daniel Bíro, CSc. (2001).

           Titul doktor vied na katedre obhájili:

prof. Ing. Ján Labuda (1969), prof. Ing. Michal Kováč (1975), prof. Ing. Václav Čupka (1980), prof. Ing. Roman Gálik (1998).

Funkciu vedúceho Katedry výživy zvierat od roku 1955 zastávali:

†prof. Ing. Ján Labuda, DrSc.            1955 – 1981

†prof. Ing. Václav Čupka, DrSc.        1981 – 1986

†doc. Ing. Milan Pajtáš, CSc.             1986 – 1990

†prof. Ing. Michal Kováč, DrSc.        1990 – 1991

prof. Ing. Roman Gálik, DrSc.            1991 – 1994

doc. Ing. Daniel Bíro, CSc.                 1994 – 1997

†prof. Ing. Milan Pajtáš, CSc.             1997 – 2006

doc. Ing. Erika. Horniaková, PhD.       2006 - 2010

doc. Ing. Milan Šimko, PhD.               2010 - doteraz

Na katedre od jej vzniku pôsobili nasledovní pedagogickí  pracovníci:

Ďalším medzníkom vývoja katedry bolo zahájenie výchovy odborníkov zo zameraním na výživu ľudí v školskom roku 1994/95. Z toho dôvodu  v roku 1996 názov „Katedra výživy a kŕmenia hospodárskych zvierat“ bol zmenený a od tohto obdobia katedra niesla názov „Katedra výživy“. Výučbu v oblasti humánnej výživy na katedre zabezpečovali predovšetkým externí pedagógovia: prof. Ing. Alexander Sommer, DrSc., doc. MUDr. Jaroslav Daniška, CSc., MUDr. Daniel Magula, CSc., MUDr, Marta Porubská, MUDr. Mária Čechová a interní pedagógovia: doc. Ing. Erika Horniaková, PhD. a Ing. Jozef Golian, Dr. (1997). V roku 2002 Katedra výživy bola premenovaná na Katedru výživy zvierat, pretože bola vytvorená samostatná Katedra výživy ľudí.

Témy dizertačných prác, ktoré boli obhájené na Katedre výživy zvierat v jednotlivých rokoch:

Ing. Ondrej Herceg (1963)

Porovnávacie štúdium stanovenia koeficientu stráviteľnosti a výživnej hodnoty zelených jarných  miešaniek v priebehu vegetácie dojnicami a škopami.

Ing. Ladislav Genči (1963)

Štúdium stanovenia koeficientov stráviteľnosti indikátorovou metódou pomocou Cr₂O₃ s ošípanými.

Ing. Ján Labuda (1964)

Biotechnologický a chemický výskum ozimných a jarných miešaniek v priebehu vegetácie.

Ing. Ján Jambrich (1965)

Výskum stráviteľnosti strukovín v mliečno-voskovej zrelosti a ich vplyv na váhové prírastky ošípaných.

Ing. Ivan Lichvár (1966)

Vplyv skrmovania lucernovej siláže – konzervovanej fosfátmi na bilanciu živín a hladinu niektorých biochemických ukazovateľov v kŕmnom sére a mlieku dojníc.

Ing. Michal Kováč (1966)

Stanovenie potreby vápnika a fosforu u nosníc bilančnou metódou.

Ing. Roman Gálik (1968)

Štúdium vplyvu rôznej hladiny medi na stráviteľnosť organických živín u výkrmových ošípaných v priebehu rastu.

Ing. Vojtech  Kinčok (1969)

Vplyv sušiny na silážovateľnosť lucerny a na úžitkovosť dojníc.

Ing. Dušan Forgáč (1973)

Určenie obsahu niektorých mikroelementov v pôdach, rastlinách a ich fyziologický účinok na výživu zvierat.

Ing. Stanislav Knotek (1973)

Vplyv trávnej a ďatelinovej senáže na produkciu mlieka a obsah tuku u dojníc.

Ing. Štefan Pozdech (1974)

Vplyv rôzneho obsahu výpnika a fosforu na niektoré ukazovatele úžitkovosti u nosníc.

Ing. Mikuláš Matuška (1974)

Výskum spotreby energie na jednotku prírastku pri intenzívnom výkrme býčkov vo vzťahu k rôznym zdrojom a úrovni N-látok.

Ing. Vladimír Čunderlík (1974)

Štúdium vplyvu lyzínu a pyridoxínu na stráviteľnosť živín a váhové prírastky u ošípaných.

Ing. Mária Jankovičová (1976)

Príspevok k štúdiu zmien obsahu živín trávnych porastov pri usmernenej výžive vo vzťahu k ekologickým podmienkam.

Ing. Helena Strážnická (1979)

Śtúdium vplyvu rozličnej úrovne diétneho foforu na sledované ukazovatele u teliat.

Ing. Erika Horniaková (1980)

Vplyv stupňovaných dávok vápnika na využitie živín u nosníc znáškového typu.

Ing. Pavel Mihalík (1980)

Nutričné príčiny vzniku perózy u pštrosov EMU hnedý.

Ing. Daniel Bíro (1982)

Vplyv kŕmnych dávok s granulovanými zmesami na využitie živín a energiu dojníc.

Ing. Margita Antolíková (1983)

Výskum vplyvu objemových krmív na bilanciu živín a energie v kŕmnych dávkach dojníc.

Ing. Mária Angelovičová (1983)

Dynamika utilizácie vápnika organizmom nosníc pri rozličnom množstve energie v kŕmnych dávkach.

Ing. Jozef Garlík (1983)

Vplyv stresorických záťaží na zmeny niektorých biochemických a hematologických ukazovateľov v krvi ošípaných a možnosti ich tlmenia Diazepamom – spofa.

Ing. Milan Pašmík (1983)

Výskum využitia sušeného hydinového trusu a biologicky zušľachtenej slamy na úžitkovosť a kvalitu mäsa výkrmových ošípaných.

Ing. Peter Zaťka (1983)

Vplyv sušených exkrementov a vyplodeného substátu na výkrmovosť a kvalitu mäsa a hovädzieho dobytka.

Ing. Pavol Mojžiš (1983)

Vplyv rozdielneho obsahu Mn v kŕmnych zmesiach pre nosnice a kvalitu jatočnej škrupiny.

Ing. Anna Zvrškovcová (1986)

Výskum využívania rastovej schopnosti prasiat a tvorby mäsa pri výkrmových ošípaných optimalizáciou výživy.

Ing. Karol Hanzlík (1986)

Výskum vplyvu odstupňovanej úrovne vlákniny a typov kŕmnych dávok na využitie živín a energie v odchove teliat počas rastlinnej výživy.

Ing. Jozef Dvonč (1987)

Optimalizácia potreby krmív a živín pri odchove jalovíc na pastve.

Ing. Peter Kniebugel (1987)

Hodnotenie typových kŕmnych dávok a optimalizácia potreby živín u dojníc pri zvyšovaní produkcie mlieka a mliečnych bielkovín.

Ing. Július Petráni (1989)

Vplyv zámeny kŕmnej zmesi DOP obilným šrotom a doplnkom dusíka na bilanciu živín, produkciu a zloženie mlieka v 1. tretine laktácie.

Ing. Ladislav Packa (1989)

Vplyv minerálneho doplnku na úžitkovosť výkrmových ošípaných a kvalitatívne ukazovatele bravčového mäsa.

Ing. Otto Bíró (1989)

Výskum vplyvu rôznych zmesí vedľajších krmív a doplnkov na výkrmovosť, jatočnú hodnotu ošípaných a stráviteľnosť živín.

Ing. Ján Jenčurák (1989)

Vplyv rôznej úrovne hnojenia na výživnú hodnotu ďateliny lúčnej v podmienkach flyšových pôd.

Ing. Štefan Kredatus (1991)

Vplyv chemicky a biologicky upravenej pšenice v kŕmnych zmesiach dojníc na dynamiku utilizácie živín a minerálnych látok.

Ing. Ján Bánik (1994)

Využitie živín alternatívnych kŕmnych zmesí v odchove kančekov vo vzťahu k ich produkčným ukazovateľom.

Ing. Anton Kebis (1994)

Interakčné vzťahy medzi doplnkom mikroelementov a stráviteľnosťou organickej hmoty v kŕmnych dávkach dojníc.

Ing. Vladimír Meštianek (1995)

Racionalizácia výroby a využitia nových minerálnych prísad a premixov vo výžive prasníc.

Ing. Peter Haščík (1999)

Použitie repkových pokrutín vo výžive výkrmových kurčiat.

Ing. Branislav Valihora (2000)

Vplyv skrmovania trávnej siláže na produkciu a kvalitu mlieka a vnútorné prostredie dojníc.

Ing. Renáta Homolová (2002)

Použitie alternatívnych kŕmnych zmesí vo výkrme kurčiat.

Ing. Milan Šimko (2003)

Prietok dusíkatých látok dvanástnikom v závislosti od degradovateľnosti škrobu v bachore.

Ing. Miroslav Juráček (2003)

Štúdium možností usmernenia fermentačného procesu v silážovaných krmivách.

Ing. Andrea Egyedová (2004)

Transformácia živín, energie a hospodárske využitie krmív u pštrosíčat.

Ing. Jozef Šnegoň (2005)

Vplyv pastvy dojníc na produkciu a kvalitu mlieka.

Ing. Katarína Šramková (2006)

Vplyv nutričných faktorov a životného prostredia na vznik a rozvoj osteoporózy.

Ing. Jaroslav Golecký (2006)

Štúdium produkčnej účinnosti trávnej hmoty pri pasení dojníc čiernostrakatého plemena.

Ing. Stela Jendrišáková (2007)

Využitie metódy NIRS (Blízkej infračervenej spektroskopie) pre stanovenie výživnej hodnoty objemových krmív.

Ing. Branislav Gálik (2007)

Nutričná hodnota biologicky a chemicky konzervovaného vlhkého zrna kukurice.

Ing. Ladislav Bušta (2008)

Využitie mikrobiologických doplnkov vo výžive nosníc na utilizáciu živín a kvalitu vajec.

Ing. Jaroslava Michálková (2008)

Zmeny aminokyselinového spektra silážovaných krmív vplyvom konzervácie a skladovania.

Ing. Ladislav Krivánek (2009)

Využitie živín z tukovaných kŕmnych zmesí pre brojlerové kurčatá s použitím probiotika.

Ing. Erika Gyöngyová (2009)

Dynamika zmien obsahu sacharidov a stráviteľnosti krmív počas fermentácie a skladovania.

Ing. Mariana Jančová (2009)

Vplyv mikrobiálnych a mikrobiálnoenzymatických prípravkov na stráviteľnosť a nutričnú hodnotu trávnych siláži.

Ing. Angela Mojsesová (2010)

Testovanie alternatívnych kŕmnych zmesí s použitím mycélia vo výkrme ošípaných.

Ing. Miroslav Polák (2010)

Stráviteľnosť a výživná hodnota lucernotrávnych a trávnych siláží vyrábaných technológiou obaľovaných balíkov.

Ing. Igor Ulman (2010)

Vplyv biologických stimulátorov fermentácie na kvalitu a produkčnú účinnosť siláží vo výžive prežúvavcov.

Ing. Pavel Petránek (2010)

Vplyv úpravy zrnín a strukovín na príjem a využitie živín vo výžive jahniat.

Ing. Edina Ruzsíková (2012)

Vplyv rozdielnych tukov na kvalitu brojlerových produktov.

a zo zahraničia:

Ing. Jimenés Antonia Vargas 1977 (Kuba)

Optimalizácia dávok jadrových krmív pre dojnice na pastve.

Ing. René Stuart 1978 (Kuba)

Štúdium vplyvu NaOH na výživnú hodnotu slamy.

Ing. Joshi Prasat Reddy 1986 (India)

Kvalita krmív a dynamika utilizácie horčíka pri rozličnom obsahu energie v kŕmnych zmesiach.

Ing. Mikolaj Gralak 1987 (Poľsko)

Vplyv ľahko stráviteľných sacharidov na fermentáciu v bachore a na metabolizmus dusíka u dojníc pri nízko dusíkatej diéte.

Ing. Jaroslav Pasieka 1988 (Poľsko)

Výskum vhodnosti rôzneho podielu rastlinných bielkovinových komponentov vo vzťahu k výživnej hodnote zmesí a výkrmovosti ošípaných.

Ing. Naji Abed Hanash 1991 (Irak)

Vplyv použitia chemicky a enzymaticky upravených doplnkov kŕmnych zmesí pri rozdielnej hladine energie na úžitkovosť dojníc.

Ing. Ha Van Doan 1995 (Vietnam)

Použitie rôznych kŕmnych aditív a repkových pokrutín vo vzťahu k využitiu živín a produkčnej účinnosti kŕmnych zmesí u ošípaných.

MSc. Kamaran Abduljalil Abas 2009 (Irak)

Using of Non-Traditional Plants and Spices in Broiler Nutrition.

MSc. Amjad Abdulwahab Al-Haweizy 2009 (Irak)

 The Influence of Lactobacillus Species and Enterococcus faecium on Broiler Performance, Meat Quality and Hematological Analyses.

MSc. Abdullah Mohamed Hasan 2012 (Irak)

Utilization of Different Lipids in Broiler´s (Ross-308) Feeding.

Témy habilitačných prác na Katedre výživy zvierat obhájili:

Ing. Ján Labuda, CSc. (1957)

Biotechnologický a chemický rozvoj čistej kultúry a lucerno-trávnych miešaniek.

Ing. Ján Jambrich, CSc. (1965)

Vplyv rozličných spôsobov konzervovania na stráviteľnosť a výživnú hodnotu trávnych a ďatelinových porastov.

Ing. Ondrej Herceg, CSc. (1965)

Výskum obsahu a stráviteľnosť živín sena prirodzeného lúčneho porastu pri rozličnej úrovni dávok priemyselných hnojív.

Ing. Ladislav Genči, CSc. (1965)

Výskum uplatnenia bielkovinových krmív najmä strukovín pri výkrme ošípaných.

Ing. Václav Čupka, CSc. (1965)

Výskum objektívnych metód hodnotenia jatočnej úžitkovosti s prihliadnutím na biologické vzťahy medzi tvorbou mäsa a tuku u bielych ušľachtilých ošípaných.

Ing. Michal Kováč, CSc. (1966)

Śtúdium vplyvu rôzneho obsahu vápnika a fosforu na kvalitu vajec a využitie živín.

Ing. Ivan Lichvár, CSc. (1968)

Výskum vplyvu skrmovania zvýšených dávok siláží kravami vo vysokom stupni telnosti na biochemické ukazovatele krvného séra, mledziva a mlieka.

Ing. Roman Gálik, CSc. (1982)

Štúdium vplyvu vyšších dávok bavlníkových kŕmnych zvyškov doplnených FeSO₄ . 7H₂O ... a aminoalkoholkom  na využitie živín u ošípaných.

Ing. Alexander Sommer, DrSc. (1985)

Vzťah medzi dusíkatými látkami a energiou a rôzny podiel syntetických látok výkrmových vo výžive hovädzieho dobytka.

Ing. Milan Pajtáš, CSc. (1986, 1999)

Tuky a dusíkaté látky vo výžive prežúvavcov.

MVDr. Jozef Sokol, CSc. (1988)

Makroelementy v krvnom sére a v moči dojníc slovenského strakatého a čiernostrakatého plemena vo vzťahu k prostrediu, výžive, zdraviu a reprodukcii.

Ing. Erika Horniaková, CSc. (1991)

Analýza potreby metabolizovateľnej energie vo vzťahu k produkcii a kvalite vajec.

Ing. Mária Angelovičová, CSc. (1991)

Optimalizácia potreby metabolizovateľnej energie pre nosnice v podmienkach intenzívnych veľkochovov.

Ing. MVDr. Norbert Beňuška, CSc. (1992)

Možnosti ovplyvnenia porúch energetického metabolizmu hospodárskych zvierat.

Ing. Daniel Bíro, CSc. (1994)

Možnosti využitia lignocelulóznych výluhov a vedľajších fermentačných produktov melasy vo výžive prežúvavcov.

MUDr. Jaroslav Daniška, CSc. (2000)

Fyziologicko – nutričné aspekty výživy v prevencii a liečbe.

Ing. František Lád, PhD. (2010)

Hodnotenie vlákninového komplexu a kvality silážovaných viacročných krmovín.

Ing. Miroslav Juráček, PhD. (2010)

Zlepšenie kvality konzervovaných krmív využitím silážnych aditív.

Ing. Milan Šimko, PhD. (2010)

Vplyv štrukturálnych a neštrukturálnych sacharidov na využitie živín u prežúvavcov.

Ing. Branislav Gálik, PhD. (2012)

Vplyv fytogénnych kŕmnych aditív na využiteľnosť živín u neprežúvavcov.

Témy doktorských prác na Katedre výživy zvierat obhájili:

doc. Ing. Ján Labuda, CSc. (1969)

Štúdium vzťahov medzi sušinou, kvalitou siláže a úžitkovosťou dojníc.

doc. Ing. Michal Kováč, CSc. (1975)

Potreba vápnika, fosforu a energie v kŕmnych zmesiach pre nosnice v intenzívnych klietkových chovoch.

doc. Ing. Václav Čupka, CSc. (1980)

Účinok biologických a nutričných činiteľov na intenzifikáciu odchovu a tvorbu mäsa u ošípaných.

prof. Ing. Roman Gálik, CSc. (1998)

Nutričné činitele efektívnej transformácie živín a energie  krmiva, vo výžive rastúcich ošípaných.